Recette pour Pad Thai réel crevettes avec des nouilles
Cette recette de nouilles Pad Thai aux crevettes est authentique et si délicieux! Une fois que vous avez les ingrédients, la sauce Pad Thai est simple à mettre ensemble, alors ne soyez pas tenté d'acheter pad en bouteille ou emballés sauce thaï, qui goûte jamais aussi bon que frais. De plus, ce qui en vous-même signifie que vous obtenez pour ajuster les saveurs exactement à votre goût. En plus d'obtenir le droit de la sauce, le secret de la grande pad thaï est dans les nouilles et la façon dont vous les faites cuire.
Qu'est-ce que vous aurez besoin
Comment le faire
- Porter une grande casserole d'eau à ébullition, puis passer de la chaleur. Dunk dans les nouilles et laisser tremper 3-4 minutes, ou jusqu'à ce que les nouilles sont molles, mais encore ferme et un peu « croquant ». Astuce: Les nouilles doivent rester assez cuits à ce stade, car ils seront frits plus tard. Ceci est la clé de Chewy nouilles de riz « al dente ». Égoutter et rincer abondamment à l'eau froide. Mettre de côté.
Conseils: Lors de plus de 8 oz. de nouilles, je généralement le double pad recette de sauce thaïlandaise. Évitez de faire plus de 12 onces. des nouilles à tout moment, tout simplement parce qu'il est difficile de transformer les nouilles et les faire cuire uniformément sans les cuire. Toute restes de sauce peut être stocké dans un bocal au réfrigérateur pendant 1 mois.
Poulet à crevettes Pad Thai? Il goûte mieux! Ajout d'un petit poulet est un bout d'un chef local thaïlandais en Thaïlande du Sud, et elle a raison - il complète le plat et donne la profondeur ajoutée du goût.
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