Tom Yam Steamboat soupe
- STOCK STEAMBOAT
- 2 KNORR TOM YAM CUBES
- 2200ml eau
- 80g bulbes de printemps (légèrement fracassé)
- 3sprig racine Coriandre
- 3 Citronnelle (en tranches fines à moitiés)
- 4 feuilles de chaux (brisé)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- INGRÉDIENTS bateau à vapeur
- 1 tasse de champignons de paille
- 100 g de grains longs
- tomates 50 g Ripen
- 100 g de fruits de mer assortis (moules, coquilles Saint-Jacques et filets de poissons)
- 8 crevettes fraîches (Nettoyer et couper les moustaches)
- Faire chauffer une casserole avec de l'huile d'olive, faire revenir légèrement les échalotes et les bulbes d'oignon printemps brun clair.
- Ajouter dans 2 KNORR TOM YAM CUBES et le reste des ingrédients pour le stock de bateaux à vapeur.
- Porter à ébullition, ajouter les crevettes fraîches et laisser mijoter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes devient rouge vif.
- Ajouter dans le reste des ingrédients en bateau à vapeur et être prêt à servir dans 5 minutes.
-
Chef cuisinier John Voir le Conseil de saveur:
N'ajouter les crevettes que lorsque la base de la soupe est en ébullition pour ne pas trop cuire les crevettes.
DURABILITÉ
A Knorr ®. nous avons toujours été fiers de la qualité de ce que nous produisons.
POUR L'AMOUR DE SAVEURS
Pour repas savoureux, vous devez avoir beaucoup d'amour.