Top 10 bières fruitées, Nouvelles Fox
Jetez un oeil à la liste Gayot.com des bières fruitées top 10 pour trouver tout de lambics tarte à la bière croustillante à de saisons fraise crémeuse.
1. Raspberry Redemption
Joseph James Brewing Company - Henderson, NV
Cette microbrasserie à Henderson, Nevada, ne hésite pas à faire des bières extrêmes. Leur rachat Raspberry ne contient pas de fruits concentré sucré et liquoreux, mais plutôt des charges du réel McCoy. Quatre-vingts livres de framboises fraîches sont ajoutées au cours de l'ébullition. Après la bière est fait fermenter, il est transféré sur un autre 600 livres de framboises fraîches, où il se repose pendant trois mois, absorbant la vraie saveur du fruit. Cinquante livres de cacao brut de Hershey et le sucre belge candi sont également mis pendant que la bière est la cuisine, qui fournit un certain équilibre doux au goût acidulé de la vraie saveur de framboise de cette bière. Après la mise en bouteille, ce breuvage passe par une fermentation secondaire, fournissant une carbonatation naturelle, cette bière en bouteille aura des sédiments de levure naturelle dans la bouteille après la coulée.
Style: Belgique-Style Dubbel
ABV: 8,5 pour cent
Prix: 11,99 $ pour 750 ml
2. Lindemans Pomme
Brouwerij Lindemans - Vlezenbeek, Belgique
Style: Lambic / Fruit
ABV: 8,5 pour cent
Prix: 5,89 $ pour 12 oz
3. Mandarine blé
Lost Coast Brewery - Eureka, Californie
L'un des rares brasseries à fondée par les femmes, Brasserie Lost Coast dans la région de la baie de Humboldt en Californie a commencé en 1986 quand Barbara homebrewers Groom et Wendy Pound demandé ce que ce serait d'ouvrir leur propre brasserie artisanale. Depuis ses humbles débuts, Lost Coast a connu une croissance exponentielle et est maintenant la plus grande brasserie 49e dans la brasserie artisanale États-Unis et au 36e rang parmi la nation. Cette bière de blé verse une belle couleur miel brûlé orange. Son arôme est tout sauf subtil et vous rappellera une mandarine fraîchement pelés. Lors de la dégustation, cette bière fait une transformation, avec une saveur initiale offrant une saveur douce de mandariniers qui, après avoir avalé, se transforme en un arrière-goût acidulé avec amertume rappelant le zeste de zeste de mandarine. Les deux saveurs se marient bien avec la combinaison de malts de blé et de cristal et de houblon de finition Perle. Tangerine Le blé est l'une des deux offres de bière de fruits de Lost Coast, l'autre étant la framboise Brown.
Style: Fruit Bière
ABV: 5 pour cent
Prix: 3,69 $ pour 12 oz
4. # X23; 9 Not Quite Pale Ale
Chapeau Magique Brewing Company - South Burlington, VT
Style: Fruit Bière
ABV: 5,1 pour cent
Prix: 7,99 $ pour un pack de six
5. Porche Peach Lounger
New Belgium Brewing - Fort Collins, CO
Style: Saison / Ferme Ale
ABV: 9,4 pour cent
Prix: 8,49 $ pour 22 oz
6. Trois Philosophes
Brasserie Ommegang - Cooperstown, État de New York
Style: Quadruple
ABV: 9,8 pour cent
Prix: 9,95 $ pour 750 ml
7. Samuel Smith aux fraises bio
Melbourn Brothers All Saints Brasserie - Stamford, Lincolnshire, Angleterre
Cette bière de fruits est brassé et fermentée au petit historique Melbourn Brothers All Saints Brewery à Stamford, Lincolnshire, en Angleterre, puis mélangé, conditionné et emballé à The Old Brewery de Samuel Smith dans Tadcaster, la plus ancienne brasserie de North Yorkshire. Pas grand-chose a changé depuis la Brasserie All Saints a commencé à brasser en 1825. Son équipement de brassage à commande manuelle encore en usage aujourd'hui comprend un ancien moulin à broyer le grain et les vaisseaux de brassage cuivre. La région Lincolnshire est connue pour produire d'excellents fruits tels que les fraises organiques utilisés dans cette ale. Le bouquet de cette bière offre le parfum authentique de fraises fraîches, mûres. Il est spontanément fermentée avec de la levure sauvage, et alors que les levures complexes contribuer à tarte et saveurs aigres similaires à un lambic belge, jus de fraise ajoute un peu de douceur à l'équilibre. Fraises, mais un peu subjugué, est la saveur dominante, et est en outre équilibrée par une onctuosité et une touche d'amertume du houblon.
Style: Fruit Bière
ABV: 5,2 pour cent
Prix: 5,99 $ pour 18,7 oz
8. Smashed Blueberry
Chantier naval Brewing Company - Portland, ME
Une partie de la série Signature du Pugsley, nommé d'après le chantier naval Brewer Brewing Company Master Alan Pugsley, cette bière est un hybride entre un Porter et un Scotch Ale. l'orge et le malt rôti au chocolat lui donner sa couleur brune Porter comme, sombre et la richesse chocolaté, tandis que sa levure de bière anglaise et robuste de 9 pour cent lieu de résistance à l'alcool dans les paramètres d'un scotch ale. L'arôme est dominé par le bleuet naturel, frais joint aux parfums de café et de cacao. Le bleuet est présent dans la saveur, mais subtile, comme ce fruit est généralement connu pour présenter lui-même. Ceux qui ne se soucient pas des bières de fruits devrait comme celui-ci, car il est pas votre bière normale de fruits d'été.
Style: Fruit Bière
ABV: 9 pour cent
Prix: 8,99 $ pour 22 oz
9. Éphémère Blackcurrant
Unibroue - Chambly, Québec, Canada
Fabriqué par la brasserie canadienne d'inspiration belge Unibroue, cette offre vous ne prouve pas à être un Belge à brasser comme un. La bière blanche dispose de cassis (cassis), natif de petits fruits noirs à l'Europe centrale et du Nord ainsi qu'en Asie. Son apparence est une chose de la beauté, avec des teintes rouges pâles, rosées se fondre dans une tête blanche. Un arôme d'agrumes et d'épices vient à travers grâce à la levure de style belge utilisé dans cette base de bière de blé. Seule une touche de douceur est perceptible, comme le sec, saveur acidulée du fruit est autorisé à dominer. Vif et rafraîchissant, cette très gazéifiée, Champagne-like, la bière effervescente est emballé avec un bouchon de liège et de la cage. Uniborue fait également une bière d'Apple Ephémère.
Style: Fruit Bière
ABV: 5,5 pour cent
Prix: 7,99 $ pour 750 ml
10. Wells Pain aux bananes
Wells - Brewing Company Young - Bedford, Angleterre
Style: la bière anglaise amère / Fruit
ABV: 5,2 pour cent
Prix: 4,99 $ pour 500 ml
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