
Ceci est le premier effort dans mon incursion dans la fabrication du fromage! Mis à part le fait que je tentais de faire ricotta, il est apparu assez bien foutu. Il est une texture parfaite tartinable. Regardez comment il a tenu la texture de la serviette de thé, il a été enveloppé dans! Il est si crémeux et le sel de-AMP; vinaigre donner tant tastiness. En outre laisser à la température ambiante pendant une journée, il donne un peu de saveur de fond supplémentaire de funk ringard qui sonne brut en mots mais est délicieux dans la bouche. Fait maison fromage à la crème Rendement: 450g + Temps: 2 jours, 20 minutes de travail réel Coût: Matériel $: - moyenne, pot à fond épais - thermomètre - tasse à mesurer - maille fine seive - étamine / torchon propre - ficelle propre ou de la ficelle - bois cuillère - pot ou grand pot logiciel: - 1 1/2 litres de crème fraîche épaisse - 1/3 ...
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